Les bières qui seront servies

La Cuvée Li Crochon est une bière artisanale de dégustation blonde ou brune de la Vallée de la Molignée en Province de Namur.

La Mougneu Apprenti (blonde)
La Mougneu Ouvrier (ambrée)
La Mougneu Patron (brune)
Ces bières sont élaborées par la brasserie Caracole.

Première et plus ancienne bière de la brasserie du même nom, la Caracole est également la plus produite des protégées de François Tonglet.

Une brasserie dans une chapelle, vous avez déjà vu ça? La Brasserie du Clocher, c’est un projet passion qui s’est concrétisé fin 2015.

Les nombreux pèlerins trouvèrent toujours porte ouverte à Leffe et en 1240, les chanoines décidèrent de bâtir une brasserie pour produire un breuvage sain et revigorant.

C'est dans le petit village belge de Romerée, aux confins de la province de Namur, que la Brasserie des Eaux Vives a vu le jour à la fin de l'année 2015.

Tout les symboles ainsi que le trèfle se trouvent également sur les bouteilles de bière. Les bières de Maredsous sont ainsi indissociables de l'abbaye, de son passé et des valeurs qu'elle défend.

La Croisette est une bière ambrée artisanale de caractère conçue à base d’une recette unique comprenant des parfums subtils.

La Saxo est une bière blonde, où les houblons les plus fins marquent cette blonde racée qui ne vous laissera pas de glace.

La Blanche de Namur Rosée est une bière blanche mélangée à du jus de framboise belge produite par la Brasserie du Bocq.

Elle est fabriquée à Purnode. La Gauloise est brassée depuis la fin de la Première Guerre mondiale et est la plus ancienne bière de la brasserie. Le nom de Gauloise lui fut donné en raison des nombreux sites gallo-romains découverts dans la région.

Brune forte, résultat du subtil mélange de cinq malts différents. Brassée au feu de bois par la brasserie Caracole.

La Curcubeer est une bière blonde bio à base de curcuma et brassée par la brasserie la Binchoise.

Dernière bière de la brasserie d’Achouffe et première fruitée de la gamme.
La Mougneu

Notre bière se présente sous ses trois déclinaisons :
- L'Apprenti Couquier (le premier grade dans notre Confrérie) qui est blonde.
- L'Ouvrier Couquier (le second grade dans notre Confrérie) qui est ambrée.
- La Patron Couquier (le dernier grade dans notre Confrérie) qui est brune.
Elles sont élaborées par la brasserie "La Caracole".
Toutes les bières sont brassées à l'ancienne en cuves de cuivre, chauffées au feu de bois