Les bières qui seront servies

La Cuvée Li Crochon est une bière artisanale de dégustation blonde ou brune de la Vallée de la Molignée en Province de Namur.

Cette Triple est une performance, puissante et riche à la fois, sans jamais tomber dans l'excès. C'est une bière qui étale sa complexité, sans tomber dans la lourdeur. 7,3% Alc. Vol.

Première et plus ancienne bière de la brasserie du même nom, la Caracole est également la plus produite des protégées de François Tonglet. 7,9% Alc. Vol.

Un mélange subtil du goût unique de la Blanche de Namur, à laquelle nos brasseurs ont ajouté des arômes naturels et du jus de framboise. Un goût estival, pas trop sucré et légèrement acidulé pour augmenter son pouvoir rafraîchissant. 3,4% Alc. Vol.

Un mélange subtil du goût de la Blanche de Namur, à laquelle nos brasseurs ont ajouté du houblon Mosaïc et une pointe de gingembre, pour un parfum fruité et floral ainsi qu’un goût rafraichissant. 4,5% Alc. Vol.

C’est une bière légèrement ambrée fabriquée avec les malts et houblons soigneusement sélectionnés par le maître brasseur. Brassée à l’ancienne par infusion, elle est enrichie pendant son ébullition de sucre candi. Un mariage harmonieux du doux et de l’amer, arôme fruité, belle post amertume persistante au palais. 8% Alc. Vol

Tout les symboles ainsi que le trèfle se trouvent également sur les bouteilles de bière. Les bières de Maredsous sont ainsi indissociables de l'abbaye, de son passé et des valeurs qu'elle défend.

La Non, peut-être! Originale (capsule bleue) est une bière ambrée ayant une amertume et une robe similaires à celles de l’Orval. Les houblons aromatiques utilisés, le Cascade et l’Amarillo, sont cependant très différents, et apportent une touche de zeste d’agrumes. 8,2% Alc. Vol

La Saxo est une bière blonde, où les houblons les plus fins marquent cette blonde racée qui ne vous laissera pas de glace. Rendant hommage à sa manière à l’enfant du pays, le Dinantais Adolphe Sax, elle se distingue aussi par le design de l’étiquette, représentant un escargot. 7,7% Alc. Vol.

La Non, peut-être! Tichke (étiquette et capsule orange) est un produit totalement différent. Cette belle bière blonde à la mousse généreuse, reste légère et très agréable à boire. 5,2% Alc. Vol

La RH (Rotary Hastière) est une bière à façon artisanale du Rotary d’Hastière en collaboration avec la brasserie Caracole, et sous la supervision d’un de ses membres, spécialiste en suivi brassicole, Guillaume Denayer.

La tête de Mort Red est un savant mélange de fruits rouges et de sa grande sœur, la Tête de Mort Triple. Au Nez, on ressent essentiellement les différents fruits qui la composent : cerise, fraise, prune et cassis. Elle garde son caractère de Triple, avec une touche parfumée. 8,2% Alc. Vol.
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